Pour célébrer ce moment merveilleux qu'est la Fête des amoureux, le restaurant de votre hôtel le Roch Hôtel & Spa vous a concocté de superbes surprises. Notre chef a sublimé son savoir-faire, ses associations étonnantes et son mélange de cuisine traditionnelle et d'influences exotiques, pour composer votre menu de Saint-Valentin.
Toutes les saveurs de la Saint-Valentin
Tendresse, douceur, moelleux, mais aussi passion, piment, tous les ingrédients d'une véritable love story se retrouvent dans la farandole de plats imaginés par Rémy Bérerd. De l'entrée associant palourdes bio et arancini à l'anguille fumée à la brousse de brebis au mendiant, se déclinent des saveurs étonnantes et originales. Amateurs de viande, avec la volaille aux airelles et le mignon de porc au vieux Porto ou de produits de la mer avec les langoustines au sésame et les coquilles Saint-Jacques en croûte de citron, chacun trouvera un festival pour ses papilles !
Une invitée de choix
Pour l'occasion, le Roch Hôtel & Spa a laissé carte blanche à une chef de prestige pour la confection d'un dessert unique. Ainsi, à la fin de votre repas, vous pourrez dégustez Embrasse-moi de Luana Belmondo. Nous laissons planer tout le mystère quant à sa composition ! Vous pourrez d'ailleurs la féliciter et tenter de lui extorquer sa recette, puisqu'elle sera présente lors de cet exceptionnel dîner de Saint-Valentin. Enfin, n'oublions pas la petite attention du Roch Hôtel & Spa qui vous offre en apéritif une coupe de champagne Laurent Perrier Rosé.
Faites du Roch Hôtel & Spa le cadre d'un des moments les plus romantiques de l'année. De la piscine au spa, en passant par les chambres et le menu exceptionnel de Saint-Valentin, nous vous offrons un véritable cocon de douceur et de passion !
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Plus d'informations :
Le Roch Hotel & Spa, un hôtel 5 étoiles au coeur du quartier luxe de Paris