Au cœur d’un des plus beaux quartiers de Paris, le Roch Hôtel & Spa vous invite cet été à une parenthèse bucolique et rafraîchissante, bercée par le chant des oiseaux, les parfums de fleurs et de légumes et le bruissement de la brise estivale dans les feuilles. En effet, le Roch transforme sa terrasse en véritable potager et crée un espace verdoyant à s’approprier tout au long de la journée…
La campagne au cœur de la ville
Isolée de l’animation de la rue, la terrasse suspendue du Roch Hôtel & Spa devient une véritable bulle de nature apaisante où se ressourcer. Herbes aromatiques, légumes, fleurs, rien ne manque pour évoquer la beauté et les saveurs d’un potager traditionnel. Pour magnifier ce décor, nous avons fait appel au plasticien Cyprien Chabert qui sublime le lieu et y apporte une superbe touche esthétique et raffinée.
Les délices du Potager
Le Potager du Roch est ainsi un lieu à vivre mais aussi un lieu où se régaler. Dès midi notre équipe vous accueille avec une carte faisant la part belle au végétal et proposant des produits sourcés avec soin. Le gaspacho de concombre à la mélisse est un véritable enchantement les jours de chaleur et le risotto de riz noir apporte une touche subtile. A la carte, les plats sont proposés avec une déclinaison de légumes du potager et d’assaisonnements au choix. De 15 heures à 18 heures, comme au dessert, place aux délices glacés de FRUTTINI by Mo avant les savoureux cocktails signature de fin de journée.
Lieu de vie et de délassement, le Potager du Roch Hôtel & Spa est également un espace dédié aux plaisirs gustatifs. Venez y découvrir la carte et le menu spécialement conçus par le Chef Serge Jouanin.
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Le Potager du Roch Hôtel & Spa
Crédit photo : @camillegabarra
Le Roch Hotel & Spa, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier luxe de Paris