Avec sa décoration chaleureuse et design imaginée par Le Studio de Sarah Lavoine, le Roch Hôtel & Spa s’est imposé comme un lieu raffiné et convivial au cœur d’un quartier d’affaires, au centre de Paris. Aujourd’hui, il s’est encore réinventé, toujours avec la complicité du Studio de Sarah Lavoine. Des espaces communs aux cuisines, nous vous présentons cette belle évolution…
Dans la continuité
A l’occasion du réagencement de sa verrière, le Roch Hôtel & Spa a de nouveau fait appel au Studio de Sarah Lavoine pour repenser les espaces, avec toujours cette volonté de raffinement et d’intimité et d’élégance. Pari gagné ! Avec ses matières naturelles, paille tressée, pierre de lave, ses formes douces, comme pour les fauteuils Bozzolo, et ses couleurs chaudes, notre nouvelle atmosphère vous invite à des moments de détente et d’intimité. Chaque détail a été pensé comme les superbes lampadaires Slave noir laqué ou les suspensions pop sourcées à Brooklyn.
Côté restaurant
Le restaurant du Roch Hôtel & Spa connaît aussi une transition en douceur avec l’arrivée de son nouveau chef Serge Jouanin. Conservant les valeurs d’excellence et d’esthétique qui prévalait déjà, il apporte sa touche personnelle dans une cuisine de saison pleine de saveurs. Formé auprès des plus grands, dont Éric Fréchon, le Chef Jouanin sublime les produits du terroir et reprend des recettes traditionnelles en les adaptant selon son inspiration. Ainsi, sont par exemple à l’honneur cet automne le magret de canard accompagné de marrons, le Saint-Pierre et son risotto de fregola ou encore les ravioles à la menthe.
Six ans après son ouverture, le Roch Hôtel & Spa ne cesse de se réinventer. Grâce à la complicité de notre partenaire du premier jour, Le Studio de Sarah Lavoine, vous pourrez profiter d’un décor design et pop, créant une atmosphère feutrée, chaleureuse, intimiste.
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Crédit Photo : Stéphane Cardinale
Le Roch Hotel & Spa, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier luxe de Paris